Logical Views

Origin :

Which came first ? an egg or a chicken_mmm , depends how you order actually ...

ashi 2012



Faith :

the sun tho at night is still around
berhujan hujan lah dahulu sblum langit kembali cerah

Ashi 2012

Siput sedut

Siput sedut/belitung 

                     



                  
               Image siput sedut

Ada dua jenis siput sedut yg sering di makan di Malaysia : siput sedut laut & sungai .

Habitat siput sedut :

Siput sedut laut  berwarna coklat, seperti di gambar dan sering terdapat di kawasan air payau di tepi  pantai laut yang banyak tumbuhan bakau & berlumpur . Ia akan bergerak, merayap , keatas kebawah pokok bakau mengikut pasang surut air laut . Kadang2 kelihatan terapong & tergolek2 di persisiran pantai laut yg berlumpur .
Siput sedut sungai pula berwarna  hitam juga biasa  kelihatan mndakap di batang cerucuk kayu bakau di tebing kawasan sungai yg berlumpur .

Nama scientific : Cerithidea
Size : 4-5 cm .

Cara membeli .

Siput sedut boleh di pungut d pantai atau di beli di pasar tani atau super market . Yg terdapat di pasar selalu nya sudah d bersihkn . Harus ingat  yg bersih selalu nya seberkemungkinan kurang berisi berbanding yang brlumpur kerana lumpur mungkin mengadungi bahan makanan siput . Mudah kata , kalau hendak yang berisi pilih lah yang baru dan sedang aktiv merayap . Awas pasar2 yg menjual cengkerang hidup kerana kadang kadang mereka tidak mmberi apa2 makanan kpd jualan hidupan mereka , mereka hanya pikirkn untung sahaja .

Cara penyedian .

Sbelum mmasak , siput hendaklah d brsihkn & d perapkn dgn air payau / masin & ada juga yg mmerapkn dgn hampas kelapa . Guna mangkuk/ periuk yg brtutup kaca & braliran udara . Tutup kaca akan memudahkn kita melihat & memilih siput yg hidup . Pilih yg merayap shj , cuci & potong hujung nya yg tajam . Cara memotong terbaik adalah dengan mengguna pruning scissors yg tebal (lihat gambar)

      


kerana potongn  mudah di halakan ke dalam mangkuk supaya tidak melantun jauh . Lain lain alat seperti kacip sireh , parang kontot   boleh juga di gunakan . Jangan guna gigi sudah !
       
       
Bila muncung nya siap di potong boleh lah di goreng di bakar atau di gulaikn . Bahan asas masakan2 tersebut adalah spt berikut .

Gulai lemak siput sedut :

Siput sedut
Santan , serai , halia , kunyit (daun pun), bawang kecil & putih , assam gelugur , ubi & batang keladi yang telah di chelur & perasa .

Siput sedut goreng kicap bercili : 

 siput sedut , bwng kecil & putih ,ginger,  kicap, cili & celery .

Sukatan , ikut sesedap anda .... Selamat mencuba !

Pokok daun rama rama

Pokok rama rama

Spesis pokok ini mempunyai berbagai bentuk daun & warna yg menyerupai kepak rama rama.
Yg d paparkn d sini adalah dari jenis berdaun hijau yg banyak d gunakn oleh masyarakat kampong sebagai teh herbal perubatan .

         
       Daun pokok rama rama hijau

Mengikut pendapat ramai ia boleh mnyembuh pelbagai penyakit , antara lain , cancer , diabetis & darah tinggi . Saya rasa elok d biar bab perubatan  kpd yg lebih pakar . Hajat saya hanya untk berkongsi rupa nya bagi mereka yg blum tahu. Rupa buah nya , lihat gmbr berikut :

                               

Bunga & buah Rerama Hijau (mariposa christia vespertillonis)

            Buah pokok rama rama

                   



                   Biji buah rama2

Sa biji buah rama2 mengandungi
tiga biji benih . Itu pun yg saya buka . Yg lain belum tengok .

Cara tanam :

Mengikut info di internet biji nya kalau d semai akn tumbuh dlm masa 3 hari . Pembiakn guna batang pula akan berakar dlm 1 minggu . Guna batang yg matang . Serkupkn , inshllh !

Slmt mencuba .


Ikut pnglihatn , daun yg bulat brkembar akn brkapit & yg bsr akn tunduk saakn tidur mnjelang senja_satu kepatuhn kpd fitrah mlm . Mungkin ssiapa yg mkn nya akn mngherit kebaikn tabii ini_siang jaga mlm tdur. Tidur itu ubat_kn?

Pasu DIY Hidroponik & Siram sendiri guna botol mineral

Hydroponik dua fungsi - botol air mineral


Dptkn botol air mineral kosong brgroove  . Potong bhgn atas brtutup supaya jika d trbalikkn  akan fit & tersangkut d groove tepi  badan botol . Lubngkn tutup guna besi panas , solder gun atau driller . Cara ini bekas tanmn boleh d adjust turun naik untk d tengelamkn semasa blum brakar .  Salepas akar dah pnjng bekas boleh d tinggikn balik . Tak baik nya air akn brlumut jika lama trdedah kpd cahaya matahari . Untk mengelak lumut bhgn lilitn bawahnya kena d hijab dgn kertas gelap atau cat . Tnmn yg sesui ikut pengalamn ia lah  pokok pudina & kngkong .

Pasu trsebut boleh juga d jadikn pasu siramn sendiri dgn mengguna tanah d bhgian atas yg d sumbukn k air d bawah .

Akn updates prkembangn .

Slmt mencuba .